~牡蠣を使ったランチ営業開始~
昨年宍粟市山崎町で牡蠣のたまごがけご飯や牡蠣販売をされていた
「もりもり78」さんと、くりすチェスナッツが期間限定のランチのコラボ企画。
新鮮な旬の牡蠣をはじめ、地元食材にこだわったランチとなっていますので
ぜひこの機会のご来店ください。
●牡蠣たまごがけご飯
・網干・森盛水産直送の新鮮「牡蠣」
・新千農園さんの希少米「姫ごのみ」
・藤橋商店のうみたて「たまご」
・たつのねぎ部会の朝採れ「九条ネギ」
・揖保乃糸の「バチ」汁
・地元の新鮮野菜「人参」「大根」
・くりすチェスナッツ特製「豆乳わらびもち(みたらしあんがけ)」
・たつの市のうすくち醤油研究所の「お醤油(赤・白)」
●牡蠣照り焼き丼
・網干・森盛水産直送の新鮮「牡蠣」
・新千農園さんの希少米「姫ごのみ」
・たつのねぎ部会の朝採れ「九条ネギ」
・揖保乃糸の「バチ」汁
・地元の新鮮野菜「人参」「大根」
・くりすチェスナッツ特製「豆乳わらびもち(みたらしあんがけ)」
・たつの市のうすくち醤油研究所の「お醤油(赤・白)」